摘要商用烤箱是煤气还是电？商业烤箱的选择要从多方面来考虑，至于要用煤气还是电，还是需要自己来综合考虑。前者必须要用电，安放的位置也可随意更换，只要靠近电源即可使用，后者则必须运用燃气，天然气和煤气都可以。
5、维护保养
从安全方面来看，后者相比前者会更加安全耐用，一般来说，后者的体积较小，维护保养也更加简单便捷许多，样式也很漂亮，有更多的可选式样和大小，适应面广，而燃气烤箱在烘烤大量食物时，升温快、容量大，非常适合商用。
如何正确选择电烤箱
1、对电烤箱功率的选择
在购买前，首先应确定家中电表的可控值，通常来说，这项数值越大，可供选的功率就愈多，在电表值所允许的范围内，再考虑家庭人口多少的情况，若是人口较少，宜选用700瓦以下的电烤箱，若人口较多则选700瓦以上的电烤箱。
2、对电烤箱类型的选择
对人员较少的家庭而言，宜选用简易型的产品，不管是价格还是操作性都更加适宜，而若是家中人员较多，则应选用功能性较强的烤箱，这样才能满足使用的需求。
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| 名称 | 价格(美元/桶) | 涨跌额 | 涨跌幅 |
| 大庆 | 60.6000 | -0.2000 | -0.3300 |
| 胜利 | 61.2000 | 0.0000 | 0.0000 |
| WTI | 60.4000 | 0.0000 | 0.0000 |
| 大庆 | 60.8000 | 0.0000 | 0.0000 |
| 胜利 | 60.9000 | 0.0000 | 0.0000 |
| WTI | 58.9300 | -0.2200 | -0.3700 |
| 布伦特 | 66.4500 | -0.0100 | -0.0200 |
| 日期 | 原油变化率(%) | 预测调价幅度 |
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